Las spin-offs son empresas basadas en el conocimiento creadas por miembros de la universidad. Este tipo de empresas se basan en ideas innovadoras que tratan de explotar tecnologías novedosas y resultados de investigación al mundo empresarial.
Nuestro centro destaca por contar con varias de estas empresas, en las cuales nuestros docentes e investigadores colaboran y desarrollan productos novedosos, transfiriendo conocimiento y participando en la formación de un tejido empresarial competitivo en nuestra provincia.